La Revue des études juives se consacre depuis 1880 et jusqu’aujourd’hui à l’étude de tous les aspects du judaïsme à travers l’histoire selon les méthodes scientifiques. Elle publie des études relatives à la religion, à l’histoire, aux langues, littératures et sociétés juives, dans l’Antiquité, au moyen âge, dans les Temps Modernes et à l’époque contemporaine, et en priorité mais non exclusivement en ce qu’elles concernent le judaïsme de France. Les rubriques bibliographiques (20 à 25% des pages) sont parmi les plus importantes au monde dans la spécialité.
Les rédacteurs, auteurs et recenseurs sont des universitaires et des chercheurs ; la majorité des auteurs d’articles sont étrangers (israéliens, nord-américains, espagnols, italiens en particulier).
Le public est de fait universitaire (spécialistes, enseignants et étudiants) même si, par tradition historique, la Revue est supposée s’adresser aussi à un plus large public.
Les années 1985 et suivantes de la Revue sont accessibles sur le site payant des Éditions Peeters
Revue des études juives
Actes et Conférences de la Société des études juives
Revue des études sémitiques